Emmanuel Lê Văn Phụng

Ông Emmanuel Lê Văn Phụng sinh năm 1796, là một giáo dân được kính trọng và được bầu làm trùm họ đạo Đầu Nước, ở Cù Lao Giêng (An Giang). Là người ngay thẳng và tận tâm, ông chăm lo cộng đoàn: trùng tu nhà thờ, nâng đỡ các nữ tu, và biến họ đạo của mình thành nơi trú ẩn an toàn cho các thừa sai và linh mục bản xứ trong thời cấm đạo.

Ông bị bắt cùng với cha Phêrô Đoàn Công Quí. Ngày 31 tháng 7 năm 1859, ông bị xử giảo (thắt cổ bằng dây) tại Châu Đốc, dưới đời vua Tự Đức. Ông là mẫu gương của một giáo dân giữ vai trò lãnh đạo trong họ đạo — không phải giáo sĩ, nhưng gánh vác đời sống đức tin của cả một cộng đoàn cho đến lúc phải trả giá bằng mạng sống.